この記事ではセミエビの画像と動画を掲載します。
実際に和歌山県にある京都大学の水族館で撮影してきたものです。
まずはセミエビの動画をご覧ください。
セミエビは高級なエビです。
めちゃくちゃ値段が高いです。
「どれくらい高いの?」
と気になった方、セミエビの値段はこちらをご覧ください。
⇒セミエビ(700g〜1kg)
セミエビの画像
セミエビは高級エビなわけですが
殻は他のエビと比べるとすごく硬いです。
ただ殻を取って中身を見ると
身がいっぱいに詰まっています。
身をフォークで殻から外して取り出し
縦にナイフで切って冷水につけます。
ようやくセミエビを食べることができます。
茹でても他のエビみたいな赤さにはなりません。
茹でて冷水で冷やしたセミエビを右手に持ったフォークで刺して
「アーン」とゆっくり口に運んで、奥歯で噛みしみてみると
ジュワーっとちょうどいい感じの甘みを感じます。
プリプリした硬さです。
見た目も他のエビとまったく違うセミエビですが
味も他のエビとと比べて超美味ですよ。